La firma de capitales argentinos Jugos del Uruguay que se encuentra instalada en nuestra ciudad, avanza en la instalación de la maquinaria que adquirió de la empresa Pili como así también equipamiento nuevo, con el objetivo de reforzar la propuesta que se impulsa dentro del sector lácteo, lo que implicó una inversión millonaria
El desarme de la planta de Pili que se encontraba en desuso desde el año 2018 (línea de quesos, manteca y mozzarella y otros equipamientos como las calderas) implicó más de 6 meses de trabajo y hoy se encuentra en proceso de puesta en marcha en Fray Bentos.
A esta maquinaria se le anexó una nueva planta de envasado de leche fluida en tetra pack, cuya capacidad de producción supera los 100 mil litros diarios.
El gerente de la planta Francisco Pomi indicó, “son varios los proyectos para el sector lácteo, el más avanzado es el procesado y envasado de leche fluida en tetra pak, para lo cual se han realizado varios contactos con productores para contar con el volumen de leche acorde al nuevo producto”
Por otra parte los empresarios argentinos adquirieron recientemente también mediante remate una planta de sueros que se encontraba instalada en pueblo Esperanza, la cual está en proceso de desarme para trasladarla a Fray Bentos
“El proyecto es muy ambicioso, muy grande, para un sector que está en un momento bastante complicado” explicó Pomi
Recordemos también que Jugos del Uruguay adquirió en remate la marca Pili para anexar a sus sellos Big C (jugos) y Big Choice (tomate), no descartando impulsar alguna otra marca para sus líneas de productos.
Antes de la llegada de esta maquinaria la empresa contaba con 25 trabajadores en su planta, luego con la adquisición de la planta de Pili, ingresaron 10 personas más y esta cifra seguirá aumentando en relación a los turnos de producción cuando estén las máquinas operativas y a la demanda de los nuevos productos, “Toda la gente que trabaja en la planta es de Fray Bentos y toda lo producción es para consumo nacional”
En paralelo Jugos del Uruguay instala una embotelladora adquirida tiempo atrás para lanzar nuevos productos dentro de la línea de agua, agua saborizada y refrescos, lo que también implicara la contratación de nuevo personal.
En el futuro comenzarán a instalarse las líneas específicas para producir queso.
