Días pasados, autoridades y extensionistas de la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos recibieron a docentes y autoridades del Centro Universitario Litoral Norte de la Universidad de la República (CENUR), y a miembros del equipo de la Secretaría de
Extensión y Territorio de la Facultad de Trabajo Social de la Universidad Nacional de Entre Ríos.

Este encuentro, contó además con la presencia del decano de la Facultad de Bromatología UNER, Gustavo Isaack, el secretario de Extensión Universitaria y Cultura, José Dorati, el docente y asesor académico del CENUR, Dr. Humberto Tommasino, y el Subsecretario de Salud de Gualeguaychú, Pablo Alfaro; con el interés común de coordinar abordajes conjuntos en territorio con los equipos de extensión.

En ese sentido, se dialogó sobre la articulación del trabajo en la extensión, la importancia de la territorialización en las áreas de Las Canteras de Fray Bentos y Los Espinillos en Gualeguaychú, la internacionalización de la extensión, así como del diálogo y las herramientas que brinda el saber popular; teniendo en cuenta modelos ya aplicados y la necesidad del conocimiento previo de las poblaciones en donde estudiantes, docentes y equipos interdisciplinarios podrían intervenir, ante todo en problemáticas que se presentan en cada lugar.

De esta manera, se continúa con el fortalecimiento de los lazos interinstitucionales entre ambos países y el desarrollo de la extensión universitaria, de cara a la realidad, mediante el intercambio estudiantil, afianzando experiencias, modelos aplicados y conocimientos con el compromiso mancomunado para la implementación de estrategias de construcción comunitaria.