Paula Lucero y Fabio Bica son las manos detrás de “Algo Dulce-hecho en casa”, un emprendimiento que nació en agosto de 2020. La idea surgió como una forma de complementar sus ingresos, pero rápidamente se convirtió en una pasión y un proyecto del que han aprendido mucho. Paula recuerda con cariño cómo eligieron el nombre del emprendimiento: “Se trata de elaboraciones caseras y su nombre surgió de nuestras primeras elaboraciones que fueron los alfajores. Los clientes que se fueron sumando nos pedían algo dulce para el mate y así quedó”. Desde entonces, “Algo Dulce-hecho en casa” ha crecido y diversificado su oferta, incluyendo productos como pizzas con muzzarella para beneficios, alfajores, donas, masas, postres, budines, roscas, tartas, empanadas, tortas de cumpleaños y servicios para fiestas.
Uno de los productos favoritos de Paula son las milhojas, un postre que comenzaron a elaborar recientemente pero que siempre ha sido su preferido. Para ella y Fabio, el mayor desafío como emprendedores ha sido superar el miedo a emprender. “Luego llega el hacerse un hueco en el mercado, donde hoy en día es muy grande el de nuestro rubro, pero es animarse y ponerle ganas”, comenta Paula. Podes encontrar sus productos en el Facebook Algo dulce-Hecho en casa o a través del 092907817.
Lic. Matías Miñán