En estos momentos se desarrolla la instalación de los módulos que funcionarán como cocina y comedor en el Liceo N° 3 de Fray Bentos, una obra clave que permitirá poner en marcha el servicio de alimentación dentro de la propia institución a partir de este año.

Una empresa especializada trabaja actualmente en el montaje y acondicionamiento de la zona de contenedores, ultimando detalles estructurales para que el espacio quede operativo en el inicio del ciclo lectivo. Las estructuras ya están colocadas y se avanza en su ensamblaje final.

En paralelo, ya arribó todo el amueblamiento y equipamiento necesario: mesas, sillas, ollas, platos, freezers y equipamiento completo de cocina, lo que permitirá comenzar a brindar el servicio sin mayores demoras una vez culminadas las tareas.

El comedor cuenta con capacidad para atender hasta 200 estudiantes. No obstante, en una primera etapa se estima comenzar con alrededor de 50 alumnos, con posibilidad de ampliar el número de beneficiarios de forma progresiva.

Hasta el momento, este servicio se prestaba en la Escuela N° 2, donde concurrían diariamente unos 30 estudiantes del liceo para acceder a la alimentación. Con esta nueva infraestructura, los jóvenes podrán almorzar directamente en su propio centro educativo, evitando traslados y fortaleciendo su permanencia en la institución.

Para la puesta en funcionamiento se contará con la participación de una nutricionista en la planificación alimentaria, además de la contratación de un auxiliar de cocina y un encargado general, quienes estarán a cargo de la operativa y la gestión administrativa del comedor.

Se trata de un avance significativo para la comunidad educativa, que este año verá concretado un anexo largamente esperado y que contribuirá al bienestar integral de los estudiantes.