La propuesta se realizará el domingo 20 de setiembre, desde las 14 horas, en la Zona de los Artesanos, en el marco de la segunda edición del festival “Recibimos la Primavera en Las Cañas”. Habrá premios de 200 y 100 dólares, además de un reconocimiento especial a la mejor decoración primaveral.
El Balneario Las Cañas se prepara para vivir un fin de semana especial con la segunda edición del festival “Recibimos la Primavera en Las Cañas”, una propuesta que se desarrollará durante tres días: sábado 19, domingo 20 y lunes 21 de setiembre.
Dentro de la programación del festival se llevará adelante el Primer Certamen “El Mejor Pastel Criollo”, una actividad que busca poner en valor una de las preparaciones más tradicionales de la gastronomía uruguaya.
El concurso se realizará el domingo 20 de setiembre, a partir de las 14 horas, en la Zona de los Artesanos del Balneario Las Cañas.
El certamen es organizado por la Comisión de Apoyo al Turismo de Las Cañas, cuenta con el auspicio de Melynor y la intendencia de Río Negro.
Podrán participar equipos integrados por hasta tres personas, quienes deberán elaborar una docena de pasteles criollos durante el desarrollo de la competencia.
La iniciativa busca generar un espacio de encuentro, participación y disfrute, promoviendo el trabajo en equipo, la creatividad y el rescate de las tradiciones gastronómicas.
Durante el certamen se tendrá en cuenta tanto el resultado final como el proceso de elaboración, incluyendo aspectos vinculados al sabor, la presentación, el hojaldre y la textura, el punto de dulzura, la cocción, la originalidad, la higiene, el orden y la organización del equipo.
PREMIOS
El equipo que resulte ganador recibirá un primer premio de 200 dólares, mientras que el segundo lugar obtendrá 100 dólares.
Además, se entregará un premio especial a la mejor decoración primaveral, destinado al equipo que presente la propuesta más creativa en la decoración de su mesa de trabajo, stand o puesto, utilizando motivos relacionados con la primavera.
Una vez presentada ante el jurado la docena correspondiente al certamen, los equipos podrán continuar elaborando pasteles para su venta al público.
TRES DÍAS PARA RECIBIR LA PRIMAVERA
El certamen gastronómico será parte de una amplia programación prevista para la segunda edición de “Recibimos la Primavera en Las Cañas”, que se extenderá durante el sábado 19, domingo 20 y lunes 21 de setiembre.
Durante las tres jornadas habrá diferentes propuestas para vecinos y visitantes, entre ellas música en vivo, patio cervecero, propuestas gastronómicas, artesanos, juegos para niños y sunset, además de otras actividades.
Uno de los atractivos previstos será la posibilidad de realizar paseos por el río Uruguay durante el lunes, sumando una nueva experiencia para quienes visiten el balneario durante el fin de semana.
De esta manera, Las Cañas se prepara para recibir la primavera con una programación que combinará gastronomía, música, recreación, artesanía y actividades al aire libre, buscando generar una propuesta para toda la familia.
INSCRIPCIONES
Las inscripciones para participar del Primer Certamen “El Mejor Pastel Criollo” son gratuitas y vencen el 15 de setiembre.
Los interesados pueden comunicarse al 091 575 648.
La Comisión de Apoyo al Turismo de Las Cañas organiza esta propuesta, que busca seguir generando actividades y propuestas para disfrutar del balneario y convocar a vecinos y visitantes durante el comienzo de la primavera.
