Con gran éxito se desarrolló el primer concurso de pasteles criollos en Las Cañas, una de las principales actividades de las tres jornadas de “Primavera en Las Cañas”.
El certamen reunió a participantes de Fray Bentos y también a dos equipos que llegaron desde Cufré y Villa Soriano. El jurado estuvo integrado por Carlos Rossoti, el chef Esteban Maccio y la pastelera María Carolina González.
El primer lugar fue para Miriam Barufaldi, quien llegó desde Villa Soriano para participar del concurso. El segundo puesto fue para Karina Esquivel y Roberto Mezquida, mientras que el tercer lugar correspondió al equipo “Vamo Arriba”, encabezado por Blanca Rodríguez.
La ganadora destacó especialmente la experiencia vivida durante la jornada. Además del premio obtenido en el concurso, contó que en pocas horas logró vender alrededor de 150 pasteles, lo que consideró un verdadero éxito.
“Toda la vida he hecho pasteles fritos, pero nunca había competido”, contó Barufaldi, quien valoró no solo el resultado del concurso, sino también la posibilidad de compartir la jornada y mostrar su elaboración ante el público.
